Sporternährung
Lieber Sportler, liebe Sportlerin
für dich gilt die gleiche Ernährungsweise wie für jedermann. Natürlich kann die Energiemenge nach oben abweichen. Doch die Qualität der Lebensmittel ist die gleiche. Was den Normalverbraucher gesund erhält, gilt auch für Spitzensportler. Es gibt nur eine gesunde Ernährung: für Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Senioren genauso wie für Arbeiter, Angestellte, Manager, Könige, Hobby- und Spitzensportler.
Wir sind alle Teil der Natur. Wir essen richtig, solange wir möglichst Naturbelassenes zu uns nehmen. Dabei kannst du als SpitzensportlerIn nicht zwingend einen Leistungssprung erwarten, sicher aber Krankheits- und Verletzungsprävention und schnellere Erholung nach dem Training sowie effektivere Regeneration bei Verletzungen und Krankheiten.
Lies die Biographie von Novak Djokovic. Er schreibt, erst die Ernährungsumstellung habe ihm die Nr. 1 zu werden ermöglicht.Er meidet den raffinierten Zucker, meidet alle Milchprodukte, schwört auf naturbelassene, biologische Nahrung, isst Quinoa, Hirse, Reis, Mais, Buchweizen, geniesst viele Früchte- Nuss- und Mandel-Smoothies sowie reichlich Gemüse-Salate. Und er bereitet seine Speisen selber zu. Sogar wenn er unterwegs in Hotels logiert. Da wisse er, dass er optimale Nahrung im Teller habe. – Hut ab, Mr. Djokovic!
Fragen? Kontaktiere mich! willi.staenz@bluewin.ch
- Organic EnergyDrink
50g Getreide (Dinkel, Weizen, Hafer) mahlen, in 5dl Wasser 1/2 – 2 Stunden einweichen,dann 1 Banane, 1 kl Apfel und 6-10 Mandeln oder Haselnüsse (oder 1 EL Mandelmus) sowie 1 Messerspitze Bourbon Vanille dazugeben.Alles mixen, fertig ist der Powerdrink. Wer es süsser mag, gibt einen Löffel Honig dazu. Mit 250 g Erdbeeren zusätzlich haben Sie einen köstlich Erdbeer-Shake - Schoko-Drink 50g Getreide mahlen, in 5 dl Wasser 1/2 – 2 Stunden einweichen, dann 2 – 3 Bananen, 1 EL Kakaopulver, 1 EL Mandelmus und 1 EL Honig sowie 1 MS Bourbonne Vanille dazugeben. Alles mixen, fertig ist Ihr Schoko-Drink.
- Mandeldrink 1/2 l Wasser, 3EL rohes Mandelmus, 1/2 TL Bourbon Vanille, gut mixen – nun nach Lust und Vorliebe ergänzen mit Aprikosen oder Bananen und Zitronensaft, aktuell passen auch Pfirsiche und Nektarinen, bald auch Äpfel und Birnen u.v.m. Wers noch süsser will, gibt etwas Honig dazu